燕窝百问 Q&A
Q91.
燕盏、燕条、燕角、燕碎的唾液酸含量有区别吗?

盏形或船形燕窝的唾液酸含量一般在10%左右。含毛、草等杂质多的燕窝唾液酸含量在0.26%~10%不等。

Q92.
燕窝毛挑不干净,有关系吗?

没关系的,少量小细毛会随着代谢排出体外,不会对健康造成任何影响,纯天然燕窝因为是手工挑毛,人工不可能百分之百干净。

Q93.
燕窝怎么吃最好,为什么?

燕窝最好清炖,配合一些补益配料,枸杞、红枣、百合、莲子、桃胶都是不错的。燕窝的炖煮原则是「以清配清,以柔配柔」,清淡柔和少油腻更有利于肠胃对燕窝的吸收。

Q94.
底子寒凉或燥热可以吃燕窝吗?

燕窝性平和,味甘淡,故不论底子寒凉或燥热都可服用。

Q95.
燕窝可以吃冰镇的吗?

燕窝可以吃冰镇的,不过燕窝要先炖好的。冰镇燕窝有清热去燥的功效。夏季吃,口感很好。

Q96.
吃燕窝会发胖吗?

燕窝作为高级滋补品富含丰富的营养,因此人们形成对燕窝食用的概念误区,认为燕窝长期食用会导致肥胖。然而事实上并非如此,燕窝属于低热量食物,燕窝中的营养成份不会使人发胖。每天吃3-5克,这么少量的热量并不会让人发胖。

Q97.
吃燕窝后能饮酒吗?

吃燕窝要避免饮酒,因为酒精会对燕窝的营养造成影响,影响燕窝的吸收,在食用燕窝2小时后再饮酒。

Q98.
燕窝是燕子的口水吗?

准确地来说,燕窝是金丝燕喉咙下面的粘液腺分泌出来的胶状性液体,而口水是用来消化食物的,二者还是有着本质区别的。

Q99.
可以根据燕窝的颜色判断质量吗?

天然燕窝的颜色呈米白色、米黄色或者米灰色,间中有些色泽过渡,由于批次、燕子生活习性、饮食习惯的差异,燕窝的颜色有的白点、有的黄点、有的灰点,都是属于正常的现象的。而且,每一盏的颜色都不是一模一样的。燕窝的颜色跟质量无关,要注意一点:燕窝泡发后都是呈白色透明丝状的。

Q100.
燕窝可以配白粥吃吗?

清代著名养生学家曹庭栋所著《养生随笔》。书中论述:「上品燕窝粥,煮粥淡食,养肺阴化痰止咳,补而不滞。煮粥淡食有效,色白治肺,质清化痰,味淡利水,此具明验。」 可见燕窝粥对中老年人是有益的。不过,对患有糖尿病的中老年人并不建议多吃燕窝粥。因为我们吃的大米,白面等主食都含有碳水化合物,碳水化合物属糖类。因为米粥比米饭更容易消化吸收,更容易令血糖上升。

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
电话联络 在线客服