加工流程 Process
初步加工加工廠~步驟一
步驟一 / 丈量尺寸
確定燕窩的尺寸後再進行初步加工處理
初步處理~主要是針對大面積的雜物
如大羽毛與糞便等雜物做初步的清理
等級的分配~目前市場上把
燕窩分成ABC三個等級
二次加工加工廠~步驟二
每一個步驟的接續都需要經過紫外線殺菌
純粹利用人工古法挑毛決不刷膠漂白
初步的加工~先把大的雜物挑起
純粹的人力加工
分工明確的環節
細部加工加工廠~步驟三
經過紫外線消毒後進行下一階段的細部加工
利用大型放大鏡做細部加工讓客戶有更好的食用質量
仔細的細部加工
仔細的細部加工
利用大型放大鏡做細部加工,讓客戶有更好的食用質量
塑型烘乾加工廠~步驟四
塑型後利用蒸氣加熱定型1
塑型後利用蒸氣加熱定型2
公司獨家發明低溫烘乾法~避免溫度讓燕窩變色變形
初步定型1
初步定型2
初步定型3
包裝出廠加工廠~步驟五
分類包裝~將各分類燕窩依每盒250克包裝出口
進口中國的溯源燕窩
加工廠花絮
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